11月10日日曜日に開催される“祝賀御列の儀”。

ちょっとお洒落してパレードに出向くのもいいですね。

そしてその後は市ヶ谷で“テーブルマナー教室”。

提供されるコース料理のメニューが決まりました。

 

“Fume de Saumon Fume en Salada”（チリ産スモークサーモンのサラダ仕立て）

“Creme de Mais”（コーンクリームスープ）

“Daurade de Poele Sauce beurre blanc”（真鯛のポワレ・ブールブランソース）

“Filet de Boeuf Grille sauce Madeira”（オーストラリア産牛フィレ肉のグリエ・マデラワインのソース）

“Dessrt”（デザート）

“Pain”（自家製カンパーニュ）

“Cafe”（コーヒー）

 

会場はこんな場所です。

※館長が見学した際に撮影した写真です。この日はこの後会議or研修が入っているとの事でした。

※ホテルのホームページより　https://www.ghi.gr.jp/conference/list/fuyou.html

 

本格的にテーブルマナーを学ぶため、本当はシャンパンの乾杯に始まり、お料理に合わせて白ワインに赤ワイン･･･。

しかしそこは学生会館、20歳未満の方もいらっしゃるのでソフトドリンクで対応します。

そして皆さんにテーブルマナーを教えてくださる講師の先生は･･･

元JALのCAで、CA現役時代は国際線ファーストクラスを担当していらっしゃった方です。

テーブルマナーだけでなく、一流を学べるチャンスです。

日本にとって、とてもおめでたい日･･･その日の夕暮れに、美味しい食事とたくさんの学び･･･本当に楽しみですね。